ၾကက္သားပလာတာ း)

prata with chicken curry

မေတြ႔တာ သိပ္ၾကာသြားျပီေနာ္ း)
ပလာတာနဲ႔ ၾကက္သား စားၾကပါဦး



.............................................................ဒါက ပလာတာ


.............................................................ဒါက အခ်ဥ္

အုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ

Agar agar with coconut milk

သၾကၤန္နားနီးလာျပီဆိုေတာ့ (ေမြးေန႔ေရာက္ေတာ့မယ္... း) အီကား စကားခ်ပ္)
သၾကၤန္စာေလး တင္ခ်င္လို႔ပါ

အိုးသန္႔သန္႔တစ္လံုးထဲကို ေရ တစ္လီတာခဲြ၊ အုန္းႏို႔ ၅၀၀ မီလီလီတာ ၊ သၾကား ၅၀၀ ဂရမ္ ၊ ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္ ထည့္ျပီး က်ိဳပါတယ္ ။ ေရဆူလာျပီဆိုရင္ တယ္လီဖုန္းတံဆိပ္ေက်ာက္ေက်ာ ၂၅ ဂရမ္ကို ပန္းကန္တစ္လံုးမွာ ေရနည္းနည္းနဲ႔ ေဖ်ာ္ ၊ အုန္းႏို႔ရည္အိုးထဲ ေလာင္းထည့္ျပီး ေမႊပါတယ္။

ေက်ာက္ေက်ာေမႊတဲ့ဇြန္းမွာ ေက်ာက္ေက်ာမႈန္ေလးေတြ မျမင္ရေတာ့ဘူးဆိုရင္ ပန္းကန္ျပားထဲမွာ ေက်ာက္ေက်ာတစ္ဇြန္းေလာက္ ေလာင္းျပီး ခဲ၊ မခဲ စမ္းၾကည့္ပါ
ေက်ာက္ေက်ာခဲျပီဆိုရင္ ဗန္းထဲထည့္ျပီး အေအးခံလို႔ရပါျပီ
မီးဖိုေပၚ အိုးစတည္တဲ့အခ်ိန္က စတြက္ရင္ တစ္နာရီေလာက္ေတာ့ က်ိဳရပါတယ္ ။

စားၾကပါဦး ၊ ပိုစ့္အသစ္ ထပ္မတင္ႏိုင္ရင္လည္း ဒါေလးကိုပဲ ေမြးေန႔အတြက္လို႔ မွတ္ပါေနာ္ း)

အုန္းႏို႔မ်ားသြားလို႔ ေက်ာက္ေက်ာလႊာ မညီဘူး ျဖစ္သြားပါတယ္ ၊ အုန္းႏို႔ ၂၅၀ မီလီလီတာေလာက္ဆို အေတာ္ပဲ ေနမွာပါ
အတိုင္းအတာေတြအတြက္ ေခါင္းမစားပါနဲ႔ေနာ္
ေရခ်ိန္ဖို႔ ေရသန္႔ပုလင္းေဟာင္းကို သံုးလို႔ရသလို ၊ က်န္တဲ့ပစည္းေတြကလည္း သူတို႔ကို ထုပ္ထားတဲ့ အိတ္ေပၚမွာ ဘယ္ေလာက္ပမာဏပါတယ္ဆိုတာ ေရးထားတာမို႔လို႔ ကိုယ္ထည့္ခ်င္သေလာက္ မွန္းျပီး ယူလိုက္ရံုပါပဲ
ဥပမာ သၾကားက ၁ ကီလိုဂရမ္အထုပ္ ၊ ကိုယ္သံုးမွာက ၅၀၀ ဂရမ္ဆို အထုပ္တစ္ဝက္ေလာက္ မွန္းျပီးထည့္လို႔ရတာပါပဲ
ဓါတ္ပံုမလွျခင္း သည္းခံပါ း)
ျမန္မာႏွစ္သစ္မွာ အားလံုး စိတ္ခ်မ္းသာၾကပါေစ

(ေက်ာက္ေက်ာေတြစီထားပံုကိုၾကည့္ျပီး Mitsubishi logo ကိုေတာင္ သတိရမိတယ္ ;)
ေက်ာက္ေက်ာမစားဖူးဘူးတဲ့ တစ္ေယာက္ေသာသူကိုလည္း သတိရပါတယ္)