ေမေမ့လက္ရာေကာင္းေတြထဲက တစ္ခု
အာလူးကို အိမ္မွာေတာ့ ဂ်ံဳမႈန္႔ ၊ ေကာ္မႈန္႔ နည္းနည္းျဖဴးျပီး ကိုင္ေလ့ရွိပါတယ္
လက္မကပ္ေအာင္၊ အာလူးလံုးရတာလြယ္ေအာင္ပါ
မေၾကာ္ခင္ ဂ်ံဳမႈန္႔ေပါင္ဒါ လူးထားတဲ့ အာလူးေလးေတြ
ေၾကာ္ေနတုန္း ဓါတ္ပံုရိုက္ထားခ်င္လို႔
စားၾကပါဦး း)
ကိုယ္တိုင္လည္း ေပ်ာ္ေပ်ာ္ေနခ်င္တယ္
လာလည္တဲ့သူေတြလည္း ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစေနာ္ း)
ေနာက္ဆက္တဲြ း)
============
လူၾကီး လက္သီးဆုပ္ေလာက္ အာလူးၾကီး ၅ လံုးဆို အဆာအတြက္ ၾကက္သြန္နီဥၾကီး ၂ လံုး ၊ (အသားထည့္ခ်င္ရင္ ၅က်ပ္သားေလာက္) လိုပါမယ္ ။ အာလူးကတ္တလိပ္ ၁၀ လံုးရပါတယ္ း)
အာလူးေတြကို ေရေဆးပါ ၊
အာလူးက အေစးေတြ ထြက္ေအာင္ အာလူးထိပ္ႏွစ္ဖက္က အခံြကို ဓါးနဲ႔ လႊာလိုက္ပါ
(အဲဒါဆို အာလူးျပဳတ္က မြမြေလး ရတယ္ ၊ စားရတာလည္း အေစးအရသာ မရွိေတာ့ဘူး လို႔ စာအုပ္ထဲမွာ ဖတ္ဖူးလို႔ပါ)
အာလူးကို ေရမ်ားမ်ားနဲ႔ ျပဳတ္ပါ ၊ အနည္းဆံုး အာလူးေတြျမဳပ္တဲ့အျပင္ ေနာက္ထပ္ တစ္ဆ ေလာက္ေပါ့
ေရတဝက္ေလာက္ ခန္းသြားရင္ အာလူးကို တစ္ဖက္လွန္ေပးပါ
(အာလူး ႏူး၊မႏူး သိရေအာင္ ခက္ရင္းေလးနဲ႔ အာလူးကို ထိုးၾကည့္ပါ)
အာလူး ႏူးျပီ ဆိုရင္ အေအးခံထားလိုက္ပါ
အဆာအတြက္ ၾကက္သြန္နီ ခပ္ၾကမ္းၾကမ္း စဥ္းထားတာ ၊ ဆား ၊ အခ်ိဳမႈန္႔ ၊ ငရုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႔ ၊ မဆလာတို႔ကို ဆီနည္းနည္းနဲ႔ လွိမ့္ပါ
(အသားထည့္ခ်င္ရင္ ေတာက္ေတာက္စဥ္းျပီး ထည့္ေၾကာ္ပါ)
ျပီးရင္ ဆီစစ္ထားပါ
(ဆီပါရင္ အာလူး လံုးရတာ ခက္လို႔ပါ)
အာလူးျပဳတ္ေတြကို အခံြခြာ ၊ ငရုတ္ဆံုနဲ႔ ဖြဖြေလး ေထာင္းပါ ။
(အရမ္းေထာင္းျပီး အာလူးေတြ ေစးကုန္ရင္ အာလူး လံုးရတာ ခက္ပါတယ္ ၊ အာလူးေတြ ေၾကေအာင္ေတာ့ ေထာင္းေပးပါ )
ေထာင္းျပီးသား အာလူးေတြကို ဆား ၊ အခ်ိဳမႈန္႔ ၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔နဲ႔ နယ္ပါ
ပန္းကန္တစ္ခုထဲမွာ ဂ်ံဳမႈန္႔ (သို႔မဟုတ္) ေကာ္မႈန္႔ ထည့္ထားပါ ၊ လက္ဖဝါးႏွစ္ဖက္မွာလည္း နည္းနည္းလူးလိုက္ပါ
ေထာင္းျပီးသားအာလူးကို ၾကက္ဥႏွစ္လံုးစာေလာက္အရြယ္ ယူျပီး အာလူးလံုးမ်က္ႏွာျပင္မွာ ဂ်ံဳမႈန္႔ပါးပါးကပ္ေအာင္ လွိမ့္လိုက္ပါ
လက္ဖဝါးႏွစ္ဖက္ထဲထည့္ျပီး အာလူးလံုးေလး ျပားသြားေအာင္ ဖိလိုက္ပါ
ကိုယ့္လက္ဖဝါးကို လက္ခုပ္ေလးလို ၊ ခြက္ေလးလို လုပ္ၾကည့္ပါ း)
အာလူးျပားကိုလည္း အဲဒီလက္ဖဝါးအတိုင္း အလိုက္သင့္ေလး ဖိလိုက္ရင္ အဆာထည့္ဖို႔ အာလူးခြက္ေလး ျဖစ္သြားပါလိမ့္မယ္
ေၾကာ္ျပီးဆီစစ္ထားတဲ့အဆာကို လဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းေလာက္ အာလူးခြက္ေလးထဲကိုထည့္ ၊ ေဘးဖက္က အာလူးသားေတြကို အဆာေပၚကို ျဖည္းျဖည္းခ်င္း အုပ္ေပးပါ
အာလူးလံုးေလးကို နည္းနည္းဖိျပီး ပံုစံက်ေအာင္လုပ္ေပးပါ ၊
ဂ်ံဳမႈန္႔ကို ခပ္ပါးပါး ထပ္လူးေပးပါ ၊ အဲဒါဆို ေၾကာ္ရင္ အာလူးလံုးေတြ ပံုပ်က္တာ ၊ ေပါက္သြားတာ မျဖစ္ေတာ့ပါဘူး ။
ေၾကာ္မယ့္ဒယ္အိုးထဲကို ဆီခပ္မ်ားမ်ားထည့္ ၊ ဆီပူလာရင္ အာလူးထည့္ ၊ ေၾကာ္တဲ့ေယာင္းမနဲ႔ အာလူးလံုး အေပၚဘက္ကိုလည္း ဆီပူေလာင္းေပးပါ
ခဏေနရင္ အာလူးလံုးကို ေနာက္တစ္ဖက္လွန္ေပးပါ ၊ ဝါညိဳေရာင္ေလး ျဖစ္လာရင္ ဆီစစ္ျပီး ဆယ္လို႔ရပါျပီ
အာလူးေတြကို ဒယ္အိုးထဲ ၾကပ္ေနေအာင္ မထည့္ပါနဲ႔ ။ အာလူးလံုးေတြ ဆီပူေလာင္းဖို႔လြယ္ေအာင္ ၊ ဟိုဘက္ဒီဘက္လွန္ဖို႔ လြယ္ေအာင္လို႔ပါ
မီးျပင္းျပင္းနဲ႔လည္း မေၾကာ္ပါနဲ႔ေနာ္ ။ ခဏေလးနဲ႔ က်က္ပါတယ္ ။
ထမင္းပူပူေလးကို အေၾကာ္ဆီေလးဆမ္းျပီး တဲြစားရင္ သိပ္ေကာင္းေပါ့ း)
း) ေရးရတာ လက္ဝင္လို႔ ပ်င္းျပီး မေရးဘဲ ထားတာ း)
ေရးေပးပါ ဆိုလို႔ ေရးလိုက္ျပီေနာ္ ၊ စားခ်င္သူလည္း အာလူးကတ္တလိပ္ လုပ္ရတာ အဆင္ေျပပါေစ း)
ဒါက ကြ်န္မလုပ္တဲ့နည္းပါ ။ တျခားနည္းေတြလည္း အစ္မမိုးေကာင္းသူ ဆီမွာေတြ႕ လို႔ ထည့္ေပးလိုက္ပါတယ္ ။ ပိုစ့္ပိုင္ရွင္မ်ားကိုလည္း ခြင့္ေတာင္းပါတယ္ေနာ္
http://mogaungthu.blogspot.com/2009/08/blog-post_19.html
