Pages

Sunday, May 31, 2009

Seafood Laksa

ခ်က္နည္းကို ဒီက ၾကည့္ျပီး ခ်က္တာပါ

နည္းနည္းစပ္သြားတယ္၊ ငရုတ္သီး နီနီေလးေတြ ေထာင္းထည့္တာကိုး ၊ အန္တီတစ္ေယာက္ေတာ့ စားျပီး ယပ္ခတ္ေနတယ္ း)

အစ္မကေတာ့ ေကာင္းတယ္တဲ့

ၾကက္သြန္ ျဖဴ ၊ နီ ၊ ဂ်င္း နဲ႔ ငရုတ္သီးနီနီေလးေတြကို ေထာင္းျပီး ဆီသတ္ပါတယ္
ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔ထည့္ပါတယ္
ready made laksa paste ထည့္ျပီး ေမႊပါတယ္
ျပီးရင္ ေရထည့္ျပီး ဆူေအာင္တည္ပါတယ္
ငံျပာရည္ နည္းနည္း ခတ္လို႔ရပါတယ္
ေရဆူလာျပီ ဆိုရင္ အုန္းႏို႔ ထည့္ပါတယ္
ပဲျပားေၾကာ္ ၊ fish ball ထည့္ပါတယ္
သံပုရာသီး ညွစ္ထည့္ပါတယ္

ပဲြျပင္ရင္ ေခါက္ဆဲြဖတ္ေပၚ ဟင္းရည္ေလာင္း ၊ ပုစြန္ျပဳတ္၊ နံနံပင္ ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ၊ သံပုရာသီး တို႔နဲ႔ အလွျပင္ႏိုင္ပါတယ္

****************************************************************************************
I refer this video to cook laksa :)

2 comments:

khin oo may said...

အၿမင္နဲကတင္ေကာင္းေနၿပီ။

Mae said...

ဟုိတေန႔က အိပ္ရာနုိးေတာ့ laksa နံ႔လုိလုိ အုန္းနုိ႔ေခါက္ဆဲြနံ႔လုိလုိ ရတယ္၊ စားခ်င္ေနတာ..

Post a Comment